Até 22 de Março SUBMISSÃO DE PEDIDOS DE REUNIÃO

Registo dos restantes participantes para submissão dos pedidos de reunião, com base nos catálogos de tecnologias.

26 de Março AGENDA DAS REUNIÕES

Disponibilização da agenda de reuniões a cada participante

28 de Março BROKERAGE TEMÁTICO: Hortofrutícolas, Floresta, outras fileiras

29 de Março BROKERAGE TEMÁTICO: Vinho e AzeiteCOMO PARTICIPAR?

Se quiser participar no BROKERAGE TEMÁTICO Hortofrutícolas, Floresta, outras fileiras (dia 28/03):

1º Passo - Aceder ao catálogo de tecnologias (em anexo) e identificar as tecnologias do seu interesse.

2º Passo - Registar-se na plataforma Rede INOVAR - www.redeinovar.pt

3º Passo - Inscrever-se no evento BROKERAGE TEMÁTICO Hortofrutícolas, Floresta, outras fileiras

4º Passo - Seleccionar as tecnologias do seu interesse e solicitar o agendamento de reunião.

Se quiser participar no BROKERAGE TEMÁTICO Vinho e Azeite (dia 29/03):

1º Passo - Aceder ao catálogo de tecnologias (em anexo) e identificar as tecnologias do seu interesse.

2º Passo - Registar-se na plataforma Rede INOVAR - www.redeinovar.pt

3º Passo - Inscrever-se no evento BROKERAGE TEMÁTICO Vinho e Azeite.

4º Passo - Seleccionar as tecnologias do seu interesse e solicitar o agendamento de reunião.

Participe no BROKERAGE AGRO FOOD iTECH, o maior evento de networking tecnológico nos sectores agrícola, agro-alimentar e florestal !!!

CLIQUE AQUI PARA MAIS INFORMAÇÕES <http://www.chil.org/blogpost/agro-food-i-tech/770>

Attachments:

AGROFOODiTECH-Brokerage-Hortofruticolas-Floresta-Outras.pdf

[ ]

2949 Kb

OBJETIVOS
Identificar as alergias alimentares mais frequentes;

Conhecer os mecanismos que desencadeiam estas reações adversas a alimentos;

Identificar os principais alimentos associados a estas reações;

Identificar as etapas da cadeia alimentar onde os alergénios podem ser introduzidos;

Conhecer estratégias para o seu controlo;

Conhecer métodos para a sua monitorização.

PROGRAMA
14:00h | Receção participantes
14:30-18:00h | Desenvolvimento e discussão dos temas:

Reações adversas a alimentos: Quais? Porquê? Em que quantidades?

Rui Morais, UCP- ESB.
Controlo de alergénios na Industria Alimentar
Carlos Ruivo, Nestlé Portugal.
Controlo analítico - testes de detecção de alergénios
Rui Barros, Biostrument S.A.

PROPINA
80€ - Sócios da AESBUC, Associados do Pólo de Competitividade e Tecnologia Agro-Alimentar, e ex-alunos.
100€ - Outros participantes.

Inscrições aqui até ao dia 10 de Abril 2012.

http://inqueritos.porto.ucp.pt/

Para mais informações p.f. entre em contacto com a Gestão dos Serviços Académicos através de:
E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

ou pelo Telefone: 225580076/98